Реферат: Плодовые консервы

Оглавление ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2

Введение --------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 3

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ПЕРЕРАБОТАННЫХ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ -------------------- 3

КЛАССИФИКАЦИЯ ПЕРЕРАБОТАННЫХ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ -------------------------- 4

КЛАССИФИКАЦИЯ И АССОРТИМЕНТ KOHCEPBOB ------------------------------------------- 4

Возможно вы искали - Курсовая работа: Исторические аспекты взаимодействия ислама, христианства (православия) и язычества в Волго-Камье (на примере удмуртского этноса)

Ассортимент плодово-ягодных консервов-------------------------------------------------- 5

Натуральные консервы---------------------------------------------------------------------------------------------- 5

Компоты------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 5

Протертые (или дробленые) с сахаром плоды и ягоды----------------------------------------------------- 6

Маринады фруктово-ягодные-------------------------------------------------------------------------------------- 6

Похожий материал - Реферат: Поправки к Конституции России

Ассортимент овощных консервов------------------------------------------------------------------ 6

Натуральные консервы---------------------------------------------------------------------------------------------- 6

Закусочные консервы------------------------------------------------------------------------------------------------ 6

Обеденные консервы------------------------------------------------------------------------------------------------- 6

Концентрированные томатопродукты-------------------------------------------------------------------------- 7

Очень интересно - Реферат: О работе К.Маркса и Ф.Энгельса «Происхождение семьи, частной собственности и государства»

Консервы соленых и квашеных овощей------------------------------------------------------------------------ 7

Овощные маринады--------------------------------------------------------------------------------------------------- 7

Ассортимент консервов для детского и диетического питания------------- 7

Пюреобразные консервы-------------------------------------------------------------------------------------------- 7

Соки для детского питания----------------------------------------------------------------------------------------- 7

Вам будет интересно - Реферат: Крестьянская война под предводительством Степана Разина

Крупноизмельченные консервы---------------------------------------------------------------------------------- 7

Консервы для диетического и лечебного питания детей-------------------------------------------------- 8

Консервы для диетического и профилактического питания взрослых-------------------------------- 8

Технические операции по производству консервов--------------------------------- 9

Подготовительный этап--------------------------------------------------------------------------------------------- 9

Похожий материал - Статья: Тамги и этнические названия

Сортировка по качеству------------------------------------------------------------------------------------------ 9

Калибровка----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 9

Очистку сырья------------------------------------------------------------------------------------------------------- 9

Основной этап-------------------------------------------------------------------------------------------------------- 10

К-во Просмотров: 112